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La pasión de los latinos por la comida es legendaria. Sin embargo, en años recientes las creaciones de los chefs latinos han sido el tema de expertos y escritores en gastronomía, así como de programas de televisión sobre cocina. Las especialidades de estos chefs varían pero todas tienen un ingrediente fundamental en común, el cual es el secreto del buen sabor: ¡La Miel! Para celebrar este ingrediente dulce y versátil, los famosos chefs Aarón Sánchez, John Rivera Sedlar y Michelle Bernstein han colaborado con National Honey Board para crear menús gourmet usando miel 100% pura en cada uno de sus platillos.  

Bernstein, Sánchez y Rivera Sedlar, conocidos por su participación en los programas de gastronomía más populares de Estados Unidos, son las mentes maestras que están detrás de creaciones culinarias que satisfacen tanto a críticos como a comensales. Ellos fusionan ingredientes que son familiares y exóticos para crear sabores insuperables. El menú a base de miel de cada chef, tiene platillos que son variados y divertidos para preparar: desde sencillas tapas fáciles de preparar hasta sofisticados platillos principales que impresionarán a los invitados más exigentes en esta temporada de celebraciones.  

Ahora, tú podrás ser el chef de tu hogar con el Chef Aarón Sánchez guiándote paso a paso. Los platillos principales del Chef Sánchez, tales como el Salmón con Glaseado de Miel, Mostaza y Ají Amarillo o la Pechuga de Pato con Salsa de Miel, Chipotle y Lima aseguran llevar versatilidad y entusiasmo a tu mesa por su exquisita combinación de miel y especias.





Asimismo, disfruta de la fusión de influencias españolas y del sudoeste de Estados Unidos del Chef Rivera-Sedlar y recrea su Quesadilla de Maíz Azul con Queso de Cabra, Chorizo Español y Miel con sabor a Habanero. El Chef Rivera ha viajado a lo largo del mundo Ibero-Latino, convirtiéndose en un experto fusionando sabores. Las tapas que ofrece en su exclusivo menú a base de miel pueden ser elaboradas fácilmente por ti mismo con la seguridad de que su cuidadosa selección de ingredientes resultará en una delicia culinaria.

  Si ya has servido el platillo principal, no dejes que tus invitados regresen a su hogar sin hacer una parada en un paraíso culinario, el postre de la Chef Bernstein: Clafouti de Higo y Miel con Helado de Brown Butter y Avellana. Existen muy pocas alternativas terrenales que superen a este paradisíaco postre con miel para concluir tu celebración.


Pero ¿por qué conformarse con sólo unos platillos cuando puedes disfrutar de más de una docena de creaciones culinarias a base de miel que darán de qué hablar a tus familiares e invitados durante meses? Puedes encontrar todos los platillos gourmets a base de miel creados por Michelle Bernstein, John Rivera Sedlar y Aarón Sánchez, exclusivamente en mielpura.org

¡Buen Provecho!

Ahorre dinero al tomar más ventaja de los productos que usted usa en casa.

¡Utilize un cepillo de maquillaje por cosméticos cremosos! "Claro que se puede aplicar
lápiz labial, una fundación o un corrector directamente del tubo, pero un cepillo es lo mejor" dice experta de maquillaje,  Berta Camal." Sus manos pueden poner más presión en el tubo, que un cepillo de maquillaje.  De esta manera se ahorra dinero al no desperdiciar el maquillaje"

 
¡Golpecitos con el maquillaje de polvo!  "Veo un montón de mujeres que sopla el exceso de polvo fuera de sus cepillos de maquillaje, o los sacuda en el aire" dice Camal "Dale golpecitos en el lado del frasco de maquillaje, de modo que el exceso de polvo volverá al frasco"


¡Reparación de grietas en los sombra de ojos!  Mezcla con unas gotas de alcohol hasta que se hace una pasta. Entonces ponga la pasta de nuevo en el frascito. Una vez que se seca, la sombra será  como nuevo!  

El número de niños y adultos que sufren de pérdida de audición, se ha duplicado en los últimos 30 años.  Una causa importante es la exposición crónica a la música a alto volumen.  "Una vez que esto ocurre, la pérdida es permanente", dice el doctor Roland Eavery.  Un nuevo estudio realizado por investigadores de Harvard Medical School, encontró que la mayoría de la gente no toma el peligro hasta que ya es demasiado tarde.  Por favor, tenga esto en cuenta cuando sus seres queridos pidan  regalos relacionados con el audio, en esta temporada de fiestas Navideñas.

¡Antes de cargar el cumplimiento de prescripciones para sus alergias, pruebe est0s remedios naturales!



Piña alivia la congestión: Esta fruta tropical es una de las mejores fuente natural de fruta para la bromelina (una enzima que libera a los problemas de los senos nasales) tales como irritación y congestión hasta en un 85% de los alérgicos.

La miel funciona como una vacuna para alergia: Un estudio reciente de las personas alérgicas encontró una reducción del 75% de los síntomas después de tomar 2 cucharaditas de miel al día durante 2 semanas. La miel contiene pequeñas partículas de polen de las plantas, así que comer meil, ayuda a desensibilizar a su sistema inmune.


El té verde hace que deje de estornudar: Investigadores Japoneses, descubrieron que un componente importante en el té verde (EGCG) bloquea la respuesta alérgica del organismo a los agentes desencadenantes comunes como el polvo y polen, para los estornudos, ojos llorosos y congestión antes de que comiencen.

Las manzanas ayudan con su respiración: Las manzanas son buenas para proteger sus pulmones de los irritantes y los alergenos. Comiendo sólo 5 manzanas a al semana, se ha demostrado mejorar la respiración y función de los pulmónes en un 400%.